18 stycznia 2014

Panna cotta z limonką

Miałam wielką ochotę na mały deserek i znalazłam ciekawy przepis na Panna cottę. Limonkę w lodówce znalazłam, kremówkę też , więc nie było na co czekać. :) Pyszny i łatwy w przygotowaniu deser.

źródło : "link



Składniki:
  • 500 ml śmietanki kremówki 30 % 
  • galaretka agrestowa
  • starta skórka z limonki
  • 2 łyżki cukru
  • sos malinowy

Sposób przygotowania:
  1. Nalać 1/3 szklanki wrzącej wody i wsypać całą galaretkę , mieszać do całkowitego rozpuszczenia.
  2. Kremówkę wlać do garnka , doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez ok. 10 minut, co jakiś czas mieszając.
  3. Śmietanę połączyć z galaretką i wrzucić starta skórkę z limonki i na końcu wymieszać.
  4. Okrągłe foremki, salaterki opłukać zimną wodą i ponalewać masę śmietanową.
  5. Wstawić do lodówki aby deser stężał.
  6. Aby lepiej wyszły z foremki należy foremki z masą zanurzyć w gorącej wodzie a następnie odwrócić i wyłożyć na talerzyk.
  7. Można polać dowolnym sosem.

 
Smacznego

7 komentarzy:

  1. Smacznie wygląda i na pewno tak samo dobrze smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię, ale jeszcze sama nie przygotowywałam. Super wygląda. Wydaje się mieć gęstą konsystencję. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też polubiłam , ma bardzo fajny lekko kwaskowaty , ale tak do granic przyzwoitości ;) smak. Jest dość gęsty a to za sprawą galaretki co daję się wyczuć podczas jedzenia :) a nie żelatyny.

      Usuń
  3. Uwielbiam takie deserki, panna cotta to coś obłędnego po prostu :)
    Pozdrawiam i zapraszam do polubienia mojego bloga na facebooku https://www.facebook.com/pysznosci.kociolek

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już stronka polubiona i życzę samych sukcesów kulinarnych w światku blogerów :)

      Usuń
  4. takiej jeszcze nie próbowałam, muszę wypróbować ten przepis:d pysznie wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda apetycznie, trzeba koniecznie wypróbować:D

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za komentarz