29 stycznia 2014

Ciasto wyśmienite

Lubicie ciasta z makiem ? a ciasta kakaowe? a może tak dołączyć biszkopty , powidła śliwkowe i powstanie nam "Ciasto wyśmienite" ?. 3 ciasta w 1. Wbrew pozorom przygotowanie ciasta zajmuje mało czasu. Wystarczy tylko zrobić ciasto białe , podzielić je na 3 części, do każdej dodać kakao albo mak, upiec i ciasto będzie gotowe :)

Wymiary foremki : 28 x 24 cm
Czas pieczenia : 45 - 50 minut
Temp. pieczenia : 180 C




Składniki :
Ciasto:
  • 2 i 1/2 szkl. mąki tortowej
  • 2 szkl. cukru pudru
  • 1/2 szkl. maku
  • 375 g margaryny ( 1,5 kostki )
  • 8 jajek
  • 3 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
  • 2 paczki biszkoptów okrągłych
  • 2 słoiki powideł śliwkowych
  • bułka tarta do posypania foremki
  • tłuszcz do foremki
 
Sposób przygotowania:
  1. Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodając po jednym żółtku.
  2. Mąkę ( dwie odłożyć )  wymieszać z proszkiem do pieczenia i połaczyć z utartą masą.
  3. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy.
  4. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać mak, do drugiej kakao, do trzeciej odłożoną mąkę.
  5. Blaszkę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą.
 
Ciasto wyśmienite:
  1. Ciasto makowe wylać do blaszki o wymiarach 28 x 40 cm.
  2. Ułożyć warstwę biszkoptów.
  3. Posmarować powidłami.
  4. Wyłożyć ciasto z kakao, ułożyć biszkopty.
  5. Posmarować powidłami i na koniec wyłożyć jasne ciasto.
  6. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 45 - 50 minut. w temp. 180 C. ( ciasto musi się zarumienić )
  7. Polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.
 Smacznego

 


4 komentarze:

Bardzo dziękuję za komentarz