16 maja 2013

Kotlety mielone ze szpinakiem

Dla wszystkich wielbicieli szpinaku i dla tych , którzy szpinaku nie znają , albo nie lubią mam dzisiaj propozycję na kotlety mielone ze szpinakiem. Szpinak nie tylko bardzo fajnie smakuje w kotletach to jeszcze pięknie wyglądają jego zielone kawałki w mięsie :) Aż chce sie jeśc :) Polecam.





Składniki dla 4-6 osób:
  • 50 dag mięsa mielonego wieprzowego
  • kajzerka
  • ząbek czosnku
  • cebula
  • 10 dag mrożonego szpinaku
  • łyżeczka masła
  •  1 łyżka otrąb
  • jajko
  • 3/4 szkl. tartej bułki
  • olej
  • sól , pieprz
Kajzerkę moczymy w zimnej wodzie , odciskamy.
Cebulkę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę.
Liście szpinaku podsmażamy przez chwilkę na maśle.
Mięso mieszamy z cebulką , czosnkiem , szpinakiem, otrębami , jajkiem i przyprawami do smaku.
Z masy formujemy kotlety , obtaczamy w bułce tartej i smażymy .

 

5 komentarzy:

  1. Uwielbiam szpinak i kotlety mielone też, ale takiego połączenia jeszcze nie jadłam :)
    Piękne

    OdpowiedzUsuń
  2. fajny pomysł na urozmaicenie mielonych

    OdpowiedzUsuń
  3. Następnym razem i moje kotlety będą szpinakowo zielone :-D

    OdpowiedzUsuń
  4. O! szpinakiem jeszcze nie wzbogacałam , super przemyt warzyw, dla tych co nie lubią:)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za komentarz