18 lutego 2013

Błyskawiczny kurczak curry z ryżem i ananasem





Pyszne i zarazem zdrowe danie na bazie kurczaka z dodatkiem ananasa i lekko wyczuwalnego smaku curry. Gdy nie mamy czasu , a żołądek domaga się czegoś gorącego , to polecam tą potrawę :)
Inspiracja DKW

                               



                                                   Składniki :

                         - 1 pierś z kurczaka ( ok. 0.5 kg )
                         - 4 torebki ryżu brązowego
                         - puszka ananasów w syropie
                         - 2 łyżeczki curry
                         - 2 łyżeczki przyprawy Gyros
                         - olej rzepakowy
                         - natka pietruszki
                         - sól

Ryż gotujemy w wodzie z curry ok. 40 minut.
W międzyczasie pierś kroimy na drobne kawałki ( ok. 1,5 cm kostki ) i przyprawiamy przyprawą Gyros . Na rozgrzanej patelni obsmażamy pokrojoną pierś . Dodajemy ugotowany ryż i ananasa pokrojonego razem z syropem z puszki .Całośc podgrzewamy i doprawiamy według własnego uznania i smaku .

Życzę smacznego .

1 komentarz:

  1. pyszności, właśnie szukam jakiegos przepisu na kurczaka z ananasem, a tu proszę :)))

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za komentarz